Les vins blancs

Rêverie AOC Valais

Format convivial- 37.5cl.
Le Fendant, issu du cépage Chasselas, est le compagnon idéal de tous les instants.
A l'apéritif, accompagnant une raclette AOC Valais ou entre amis tout simplement, découvrez la fraîcheur et la finesse incomparable de ce best-seller qu'est la Rêverie.

2016

37.5 cl

CHF 7.50

Rosé AOC Valais

Le vin d'été par excellence ! C'est un assemblage de Gamay, Pinot Noir et Syrah vinifiés en blanc. Frais et très fruité, sur les petites baies rouges, le nez est rafraîchissant. En bouche, place au plaisir et à la décontraction. Sans fioritures, un vin d'apéritif et de plaisir.
A déguster sur une terrasse estivale ou en compagnie d'amis autour d'un barbecue.

2016

50.0 cl

CHF 10.50

Rêverie AOC Valais

Le Fendant, issu du cépage Chasselas, est le compagnon idéal de tous les instants.
A l'apéritif, accompagnant une raclette AOC Valais ou entre amis tout simplement, découvrez la fraîcheur et la finesse incomparable de ce best-seller qu'est la Rêverie.

2016

75.0 cl

CHF 14.00

Johannisberg AOC Valais

Notre Johannisberg (issu du cépage Rhin ou Sylvaner) est produit exclusivement sur les pentes du cône d'alluvions de Chamoson, terroir de prédilection de ce cépage.
C'est un vin naturellement riche et onctueux mais qui sous le millésime 2015 sait se montrer élégant, frais et digeste.
A consommer avec des asperges ou à l'apéritif. Dans son vieillissement, idéal sur des plateaux de fromages d'alpages valaisans.

2016

75.0 cl

CHF 16.50

Petite Arvine AOC Valais

Une petite Arvine sèche, typée, sur des notes d'agrumes et de rhubarbe.
En bouche, on retrouve la note iodée ou saline qui fait la singularité de ce cépage autochtone.
A marier avec des poissons, des crustacés ou à l'apéritif tout simplement.

2016

75.0 cl

CHF 25.00

Pierrblanche AOC Valais

Assemblage de Petite Arvine, Amigne et Johannisberg. Le nez est expressif et complexe, sur des notes de pamplemousse, mandarine et citron vert. En bouche, l'attaque est vive et structurée puis le milieu de bouche élégant, ample et riche. En finale, l'amertume du Johannisberg vient ponctuer de belle manière ce grand vin d'assemblage. Il se déguste volontiers avec un poisson de mer, un carpaccio de thon rouge ou en apéritif tout simplement.

2016

75.0 cl

CHF 25.00

Amigne 2 abeilles, AOC Valais

Le cépage phare de Vétroz, vinifié dans sa version moelleuse.
Affichant 15 g/l de sucres résiduels, cette amigne a été vinifiée exclusivement sen cuve inox.
Fruit frais, mandarine et noisette se mêlent au nez. En bouche, on est forcément séduit par tant de richesse et volupté. Un équilibre parfait se créée avec l'acidité qui contre-balance la douceur de ce beau vin. A déguster en apéritif ou sur une tarte aux pommes en dessert.
Dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde !!

2016

75.0 cl

CHF 25.00

Païen AOC Valais

Issu de parcelles de Leytron et Conthey, ce païen 2014 est une explosion de fruits exotiques au nez.
En bouche, on se retrouve sur un vin sec, vif et au caractère bien trempé.
Il accompagnera à merveille des plats exotiques ou issus de la cuisine asiatique.

2015

75.0 cl

CHF 26.00

Amigne sèche, 1 abeille, AOC Valais

C'est le vin blanc de notre gamme RR, Réserve Régence.
Cette amigne provient des meilleures côteaux de Vétroz, véritable patrie de ce cépage.
Vinifiée sans sucres résiduels, elle a subi un élevage partiel en barriques (12 mois en fûts de chêne français de 300l).
Un vin de haute distinction qui saura vous séduire par sa complexité et sa fraîcheur.

2015

75.0 cl

CHF 28.00

Rêverie AOC Valais

Format convivial- 37.5cl.
Le Fendant, issu du cépage Chasselas, est le compagnon idéal de tous les instants.
A l'apéritif, accompagnant une raclette AOC Valais ou entre amis tout simplement, découvrez la fraîcheur et la finesse incomparable de ce best-seller qu'est la Rêverie.

2016

37.5 cl

CHF 7.50

Rosé AOC Valais

Le vin d'été par excellence ! C'est un assemblage de Gamay, Pinot Noir et Syrah vinifiés en blanc. Frais et très fruité, sur les petites baies rouges, le nez est rafraîchissant. En bouche, place au plaisir et à la décontraction. Sans fioritures, un vin d'apéritif et de plaisir.
A déguster sur une terrasse estivale ou en compagnie d'amis autour d'un barbecue.

2016

50.0 cl

CHF 10.50

Rêverie AOC Valais

Le Fendant, issu du cépage Chasselas, est le compagnon idéal de tous les instants.
A l'apéritif, accompagnant une raclette AOC Valais ou entre amis tout simplement, découvrez la fraîcheur et la finesse incomparable de ce best-seller qu'est la Rêverie.

2016

75.0 cl

CHF 14.00

Johannisberg AOC Valais

Notre Johannisberg (issu du cépage Rhin ou Sylvaner) est produit exclusivement sur les pentes du cône d'alluvions de Chamoson, terroir de prédilection de ce cépage.
C'est un vin naturellement riche et onctueux mais qui sous le millésime 2015 sait se montrer élégant, frais et digeste.
A consommer avec des asperges ou à l'apéritif. Dans son vieillissement, idéal sur des plateaux de fromages d'alpages valaisans.

2016

75.0 cl

CHF 16.50

Petite Arvine AOC Valais

Une petite Arvine sèche, typée, sur des notes d'agrumes et de rhubarbe.
En bouche, on retrouve la note iodée ou saline qui fait la singularité de ce cépage autochtone.
A marier avec des poissons, des crustacés ou à l'apéritif tout simplement.

2016

75.0 cl

CHF 25.00

Pierrblanche AOC Valais

Assemblage de Petite Arvine, Amigne et Johannisberg. Le nez est expressif et complexe, sur des notes de pamplemousse, mandarine et citron vert. En bouche, l'attaque est vive et structurée puis le milieu de bouche élégant, ample et riche. En finale, l'amertume du Johannisberg vient ponctuer de belle manière ce grand vin d'assemblage. Il se déguste volontiers avec un poisson de mer, un carpaccio de thon rouge ou en apéritif tout simplement.

2016

75.0 cl

CHF 25.00

Amigne 2 abeilles, AOC Valais

Le cépage phare de Vétroz, vinifié dans sa version moelleuse.
Affichant 15 g/l de sucres résiduels, cette amigne a été vinifiée exclusivement sen cuve inox.
Fruit frais, mandarine et noisette se mêlent au nez. En bouche, on est forcément séduit par tant de richesse et volupté. Un équilibre parfait se créée avec l'acidité qui contre-balance la douceur de ce beau vin. A déguster en apéritif ou sur une tarte aux pommes en dessert.
Dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde !!

2016

75.0 cl

CHF 25.00

Païen AOC Valais

Issu de parcelles de Leytron et Conthey, ce païen 2014 est une explosion de fruits exotiques au nez.
En bouche, on se retrouve sur un vin sec, vif et au caractère bien trempé.
Il accompagnera à merveille des plats exotiques ou issus de la cuisine asiatique.

2015

75.0 cl

CHF 26.00

Amigne sèche, 1 abeille, AOC Valais

C'est le vin blanc de notre gamme RR, Réserve Régence.
Cette amigne provient des meilleures côteaux de Vétroz, véritable patrie de ce cépage.
Vinifiée sans sucres résiduels, elle a subi un élevage partiel en barriques (12 mois en fûts de chêne français de 300l).
Un vin de haute distinction qui saura vous séduire par sa complexité et sa fraîcheur.

2015

75.0 cl

CHF 28.00

Rêverie Grand Cru AOC Valais 75cl 17.50
Rêverie AOC Valais 75cl 14.00
Rêverie AOC Valais 37.5cl 7.50
Johannisberg AOC Valais 75cl 16.00
Johannisberg AOC Valais 50cl 12.50
Petite Arvine AOC Valais 75cl 25.00
Paien /Heida AOC Valais 75cl 26.00
Pierrblanche Ass. AOC Valais 75cl 24.00
La Méduse (mousseux, meth.trad.)75cl 23.50